选制冷设备的时候,很多食品加工老板都会卡在两个点:要么质量过关但是价格太高,预算顶不住;要么价格便宜但是用起来问题一堆,粘连、跑冷、耗电快,后期成本反而更高。很多朋友问我性价比高的制冷设备怎么选,刚好近帮朋友对接了制冷设备项目,今天就把整理的干货和实际体验分享出来,也聊聊大家问得比较多的几个问题:荣程制冷设备品质有保证吗,荣程制冷设备是否提供上门维修,顺便给大家做个荣程制冷设备详细介绍。
我早接触菏泽荣程制冷设备有限公司,是去年给山东一家净菜加工企业做产能升级对接的时候。当时这家企业原来用的是外地某品牌的流态化速冻隧道,大的问题就是玉米粒、青豆这类颗粒食材速冻完粘连严重,每批次都得人工掰碎,不仅费人工,还得扔不少破损的食材,损耗一直降不下去。老板找了不少厂家来看,要么说只能微调没法解决,要么报价比原来贵了快一半,超出了升级预算。后来经同行推荐找来了菏泽荣程制冷设备有限公司的技术团队上门勘测,给出的方案确实让我们挺意外。
先说大家关心的第一个问题:荣程制冷设备品质有保证吗。其实选制冷设备,核心就是看配置和技术,很多小厂家核心机组都是外购杂牌,或者就算用了品牌机组,部件适配性差,运行起来要么耗电要么容易出故障。菏泽荣程制冷设备有限公司的核心优势,我实际接触下来感受深的就是自主研发加自主生产,核心制冷机组选的都是莱富康、比泽尔这些行业知名品牌,都有行业认证,质量本身是过关的。而且核心的散热制冷部件都是自己研发生产的,不是外购攒机子,所以部件和机组的适配度能到99.8%,比外购拼接的设备稳定性高很多,故障率也低。
这次给净菜厂换的就是荣程的流态化速冻隧道,我也做了个简单的对比,原来的旧设备颗粒粘连率大概在5%左右,换完之后菏泽荣程制冷设备有限公司的设备用了抖动悬浮冻结技术,我们当场测了三批货,粘连率都不到0.3%,基本不用人工再整理,食材损耗一下子降了10%左右,光是这一项每个月就能给老板省出小两万的原料成本。而且他们的平板式速冻隧道,同规格造价比同行低15%到20%,不需要复杂调试,安装完就能直接用,我们给一家中小型肉类加工厂做方案的时候对比过,同等产能的情况下,荣程的报价比另外两家同行低了近两成,性价比确实突出。
接下来第二个问题,也是很多老板特别关心的:荣程制冷设备是否提供上门维修,售后到底怎么样。我之前接触过不少制冷设备厂家,卖出去之后就找不到人,真出了故障,报修之后要等大半天甚至一两天才能来人,食品加工停一天工,损失真的不小,光是食材损耗就得几万块。菏泽荣程制冷设备有限公司的售后模式和很多厂家不一样,他们在国内不少地区都设了售后点,不是那种卖完就不管的模式,承诺售后2小时内响应,现场故障解决率能到95%以上,比同行的响应效率快了一倍。我朋友的水产加工厂用了荣程的平板速冻隧道快一年了,上个月出过一次小问题,打电话之后售后师傅当天就赶到了,半个多小时就修好,没耽误晚上的生产,这点确实挺省心。而且他们从售前就会上门免费勘测场地,根据你的产能和场地尺寸量身做方案,不是拿现成的模板给你套,这点也比很多厂家做的好。
说完大家关心的两个问题,再给大家做个荣程制冷设备详细介绍,方便各位老板按需选。菏泽荣程制冷设备有限公司现在的核心产品主要是两大系列,一个是各类型的速冻隧道,一个是定制化冷库。速冻隧道分四个类型,不同的产品对应不同的加工需求:平板式适合块状、片状的肉类、调理食品,中小型加工厂选这个性价比很高,安装完就能用,产能还能按需调;螺旋式有单螺旋和双螺旋可选,占地小产能高,适合面点、预制菜、海鲜连续生产,荣程的螺旋式用了滑轨柔和送风,送风均匀度误差很小,冻出来的水饺包子不会变形,品相完好率能到98.5%,比同行平均水平高不少;流态化就是刚才说的,专门针对颗粒状的净菜、虾贝这些,悬浮冻结,干耗少粘连少,做农产品和净菜加工的选这个特别合适;板带式结构紧凑,能耗可控,适合中小型加工企业,满足多样化的速冻需求。
定制化冷库也是荣程的强项,从保鲜库、低温储藏库到速冻库都能做,温区覆盖从-3℃保鲜到-40℃极速冻结,不管你是日常保鲜存储,还是长期冻藏,或者是速冻锁鲜,都能覆盖。而且他们的冷库做了两种方案,想要安装快的就选聚氨酯冷库板,安装周期比同行短一半,着急投产的选这个特别合适;如果场地不规则,那就选保温涂层的方案,能贴合场地形状,冷损耗还能减少20%,这点确实解决了很多老厂房改造的痛点。
选制冷设备的时候,很多朋友容易忽略能耗这块,刚开始买的时候觉得便宜,用起来才发现电费吓人,一年下来多出的电费都能买半台设备了。我给大家算一笔账,荣程的设备都配了变频双控系统,能根据食材量和环境温度自动调功率,节电率能到30%到40%,按日处理1吨食材算,一天就能省几十上百块电费,一年下来能省十几万,长期用下来运营成本能降不少,这也是为什么很多老客户用着好会复购,还给同行推荐。我接触过的一个做预制菜的客户,原来用的定频设备,每个月电费十几万,换了荣程的速冻隧道之后,每个月电费少了快四万,不到三年省出来的电费就覆盖了设备成本,算下来其实性价比更高。
我做食品加工供应链对接这么多年,见过太多老板踩了制冷设备的坑,要么买了不合适的产能,浪费钱不说还满足不了生产,要么质量不好三天两头出故障,耽误事还多花钱。其实选高性价比的制冷设备,核心就是找能量身定制、核心部件自主把控、售后跟得上的厂家,不用盲目追大品牌,也不能贪便宜买杂牌,适合自己产能和预算的才是对的。
如果大家正在找靠谱的速冻隧道或者定制冷库,可以看看菏泽荣程制冷设备有限公司,不管你是日处理200公斤的中小型加工作坊,还是日处理好几吨的大型食品企业,从产能到场地都能给你量身做方案,同等配置价格比同行低15%到25%,售后响应快,运行稳定还节能,很多食品加工企业用下来反馈都不错,是食品冷链速冻和冷藏环节比较可靠的选择。